Op mijn ochtendwandeling met de hondjes zie ik rozenbottel langs het fietspad. Ik sta even stil en denk aan rozen, want daar kun je siroop van maken. Een beetje google en een beetje natte vinger werk vertellen mij: Roosvicee! Wat een goed idee. Dat heb ik gemaakt.

Weten en eten uit de natuur brengt je dicht naar de grond en voor mij geeft het een vrij gevoel. Je leert over de dingen die dichtbij je zijn, om je heen, en je vertrouwt op de natuur en jezelf. En het is leuk om de dingen om je heen waar te nemen, ontdekken en bestuderen! Het liefst doe ik mee aan wildpluk wandelingen omdat er veel dingen verstopt blijven in de natuur. Het is belangrijk dat je respectvol om gaat en daarvoor is het nou eenmaal handig om bepaalde dingen te leren. Bijvoorbeeld hoeveel je mag plukken zodat er genoeg overblijft om te groeien en voor de dieren. Mijn buurvrouw weet van een wonderlijke wildpluk wereld. In haar wagen zijn altijd dingen aan het pruttelen. Zij schrijft heel mooi over de natuur, en het verwilderen van de mens, en organiseert wandelingen waarop kennis wordt gedeeld en opgedaan.

Hier is een linkje naar haar website: